Spetskål

Spetskål har som man kan förstå, en spetsigare form än annan kål. Spetskålen har en mild och söt smak som passar både som tillagad och i salladen.

Spetskålen är både god och användbar. Du kan branschera, ånga, steka, bräsera eller woka spetskålen. Spetskålen kan ofta ersätta vitkålen.

Spetskålen förvaras bäst i 2-4ºC.

Skördeperiod

Svenskodlat

jan

feb

mar

apr

maj

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec

Odlare