Shiitake
Shiitake är en smakrik delikatessvamp som har en mjukare konsistens än champinjonen.
Shiitake passar mycket bra som smaksättare i såser och soppor. Det går även utmärkt att steka eller koka den.
Shiitake förvaras bäst i 2-4°C.
Skördeperiod
Svenskodlat
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec