Isbergsallat

Klassisk sallad där de krispiga ljusgröna bladen sluter sig till ett mer eller mindre runt huvud. Smaken är karakteristiskt mild och utan beska vilket tillsammans med texturen bidrar till en angenäm ätupplevelse.

Isberg äts ofta i sallader och gör sig även mycket bra på mackor och som garnering.

Sallaten förvaras bäst förpackad i 1-4ºC.

Skördeperiod

Svenskodlat

jan

feb

mar

apr

maj

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec